Vollrohrzucker, Melasse   und Kokosblütenzucker

Rapadura Vollrohrzucker von Rapunzel ist ein Granulat aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs. Nach dem Pressen wird der Zuckerrohrsaft schonend eingedickt, getrocknet und vermahlen. Dieser Rohrohrzucker enthält noch weitgehend die Mineralien, Vitamine und Spurenelemente des Zuckerrohrsaftes.  Rohrohrzucker hat einen angenehm malzigen Eigengeschmack.

Durchnschnittliche Nährwerte für 100 g:

Energie: 1615 kJ/ 380 kcal

Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate: 95 g, davon Zucker 95 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 0g

Salz: 0 g

Hersteller:

RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1,

D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0

Lagerhinweis: Bitte gut verschlossen und trocken lagern.

Melasse ist ein wahres Vitalstoff-Kraftpaket und versorgt unseren Körper mit Magnesium, Calcium, Eisen und Kalium sowie weiteren lebenswichtigen Spurenelementen. Zuckerrohrmelasse enthält aber auch reichlich B-Vitamine.

Die Melasse ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt.

Durchnschnittliche Nährwerte für 100 g:

Energie: 1261 kJ/ 297 kcal

Fett: 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate: 70 g, davon Zucker 59 g

Ballaststoffe: 0,9 g

Eiweiß: 3,7 g

Salz: 0,04 g

Calcium 250 mg (31 % vom empfohlenen Tagesbedarf)

Magnesium 210 mg (56 % vom empfohlenen Tagesbedarf)

Eisen 13 mg (93 % vom empfohlenen Tagesbedarf)

Kalium 1400 mg (70 % vom empfohlenen Tagesbedarf)

Hersteller:

RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1,

D - 87764 Legau

Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0

Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma eignet sich wunerbar für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails.

Er wird von indonesichen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt.

Durchnschnittliche Nährwerte für 100 g:

Energie: 1635 kJ/ 385 kcal

Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate: 74 g, davon Zucker 94 g

davon Zucker 89 g

Ballaststoffe: 0,6 g

Eiweiß: 1,2 g

Salz: 1,2 g

Kalium: 820 mg (41 % vom empfohlenen Tagesbedarf)

Hersteller:

RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1,

D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0

Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.